{"id":799,"date":"2022-09-20T13:46:52","date_gmt":"2022-09-20T16:46:52","guid":{"rendered":"https:\/\/patriaproductiva.net\/blog\/?p=799"},"modified":"2022-09-20T13:46:55","modified_gmt":"2022-09-20T16:46:55","slug":"gabriel-gimenez-y-la-vision-industrial-tenemos-que-recuperar-la-soberania-genetica-del-canamo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patriaproductiva.net\/blog\/gabriel-gimenez-y-la-vision-industrial-tenemos-que-recuperar-la-soberania-genetica-del-canamo\/","title":{"rendered":"Gabriel Gim\u00e9nez y la visi\u00f3n industrial: \u201cTenemos que recuperar la soberan\u00eda gen\u00e9tica del c\u00e1\u00f1amo\u201d"},"content":{"rendered":"\n

Vender semillas de cannabis es legal en la Argentina desde julio de este a\u00f1o y la novedad abre un potencial productivo para la industria: hablamos con Gabriel Gim\u00e9nez, del INASE, para entender qu\u00e9 significa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Vender semillas de cannabis ya es legal<\/a> en la Argentina. La resoluci\u00f3n 260 del Instituto Nacional de Semillas habilit\u00f3 la compra y venta de semillas de cannabis, esquejes y plantines que tengan inscripci\u00f3n de las variedades de especie. La iniciativa abre la puerta al desarrollo de una industria en la que Argentina tiene amplia experiencia y capacidades. Hablamos con Gabriel Gim\u00e9nez, director nacional de Articulaci\u00f3n Federal del Instituto Nacional de Semillas (INASE), sobre el potencial que representa una industria nacional de semillas. <\/p>\n\n\n\n

Cenital: \u00bfQu\u00e9 oportunidades tiene Argentina en el desarrollo de una industria del cannabis?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfSab\u00e9s c\u00f3mo se financia Cenital? <\/strong>El principal sost\u00e9n de nuestro medio son sus lectoras y lectores. Eso nos pone orgullosos y nos da la tranquilidad necesaria para hacer el periodismo en que creemos. Si te gusta lo que hacemos, sumate vos tambi\u00e9n a nuestra comunidad<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Gabriel Gim\u00e9nez: La cultura del cannabis en la Argentina es una cultura muy politizada en general y en particular. Creo que porque tiene que ver con una franja etaria, digamos, que peleaban por los derechos humanos y por la marihuana libre. Me parece interesante plantear el cannabis medicinal y el cannabis industrial en el eje del modelo de desarrollo. Argentina tiene un desarrollo voraz, incre\u00edble, pero no estaba normativizado producto del prohibicionismo. Los productores de c\u00e1\u00f1amo de la d\u00e9cada del \u00b470 pasaron por la c\u00e1rcel. Nosotros tenemos que recuperar la soberan\u00eda gen\u00e9tica que ten\u00edamos ah\u00ed, con semillas que se usaban para desarrollo textil en la provincia de Buenos Aires, en Santa Fe como forraje para alimentar animales. Todo eso se perdi\u00f3 y arrancamos en declive, la verdad, en el plano del c\u00e1\u00f1amo industrial porque es una gen\u00e9tica que claramente tenemos que ir a ver en un espejo que no es el argentino. Y Argentina tiene una historia de desarrollo productivo ah\u00ed. Y por otro lado el cannabis medicinal que claramente pone a Argentina como una potencia porque tiene una variedad y tiene mol\u00e9culas que son las que se van a investigar de ac\u00e1 a veinte a\u00f1os, que es la identidad THC. Argentina est\u00e1 claramente identificado con esa identidad. <\/p>\n\n\n\n

Dec\u00eds que se perdi\u00f3 soberan\u00eda gen\u00e9tica, \u00bfqu\u00e9 se perdi\u00f3 concretamente, material gen\u00e9tico para uso industrial?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El germoplasma industrial. Argentina ya industrializaba ese c\u00e1\u00f1amo en la Linera Bonaerense<\/a> y ah\u00ed empieza la industria del pl\u00e1stico a jugar un rol determinante a nivel internacional claramente. Porque la normativa prohibicionista tiene que ver con la industria del pl\u00e1stico. En ese momento ya se empezaba a pensar el c\u00e1\u00f1amo para la construcci\u00f3n, los biopl\u00e1sticos como una alternativa. Y en ese sentido, eso en lo que Argentina fue potencia, o por lo menos mostraba econom\u00edas regionales muy pujantes, se perdi\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfY se puede reconstruir?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ese es el desaf\u00edo. Que viene de la mano de recuperar la soberan\u00eda gen\u00e9tica en el c\u00e1\u00f1amo. La otra industria me parece que es la industria del cannabis sativa en general, que tiene un potencial muy importante para la Argentina porque tambi\u00e9n se inscribe en el modelo de econom\u00eda verde. Es un desaf\u00edo agron\u00f3mico, tambi\u00e9n, pensar la industria del cannabis en t\u00e9rminos de una cadena de la agricultura. <\/p>\n\n\n\n

Desde que se abri\u00f3 el registro en el INASE, \u00bfhay cuatro variedades registradas hasta el momento? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

S\u00ed. Pongamos en contexto, la normativa no tiene ni siquiera un a\u00f1o. La resoluci\u00f3n 5\/21 del Ministerio de Salud y el INASE es una resoluci\u00f3n a favor de una semilla nacional de un cultivo prohibido. Te dir\u00eda que es casi una normativa de orden mundial. A partir de eso, la resoluci\u00f3n 140 del Ministerio de Agricultura de la Naci\u00f3n insta al INASE a buscar germoplasma nacional de cannabis sativa L y registrarlo. Con eso, se rompieron 40 a\u00f1os de prohibicionismo con el c\u00e1\u00f1amo. A partir de ah\u00ed sale la norma 413, y aparece la figura de fitomejorador de cannabis. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfY eso qu\u00e9 significa?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Que vos antes como mejorador de cannabis podr\u00edas ir preso. Ahora pod\u00e9s hacer fitomejoramiento, ver qu\u00e9 variedad es la m\u00e1s estable en el lugar donde vos est\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfEso es lo que habilita los breeders?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Claro. En ese contexto aparecen cuatro variedades nacionales de breeders y 70 m\u00e1s esperando el registro, donde el porcentaje es 75% nacionales y 25% extranjeras. Y despu\u00e9s est\u00e1 la resoluci\u00f3n 260 de 2022 que directamente establece las normas sobre c\u00f3mo se comercializa la semilla de cannabis en Argentina. Es la que habilita a los grow shops <\/strong>o cualquier expendedor de semilla a vender variedades de cannabis sativa L registrada en INASE. De las cuales hay cuatro por ahora que cumplieron con todos los requisitos pero para fin de a\u00f1o vamos a tener cerca de una docena aprobadas. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 es importante que Argentina habilite un registro para sus propias semillas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tener una semilla nacional significa no dolarizar el inicio de la cadena del producto porque ten\u00e9s una identidad gen\u00e9tica nacional. Y el que la consume puede saber de d\u00f3nde viene, sabe a qui\u00e9n le puede pedir explicaciones si la medicina no funciona. El derecho a saber c\u00f3mo se fabrica eso es importante, nos tenemos que apropiar de estos conceptos para que no sean discusiones de expertos. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo es ese proceso de registro de las semillas? \u00bfQu\u00e9 caracter\u00edsticas tienen las semillas que est\u00e1n esperando el registro?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El proceso de registro es el mismo proceso que cualquier cultivador breeder tiene para registrarse en el INASE. En el caso de la gen\u00e9tica de cannabis, lo que necesit\u00e1s es que tu variedad sea \u00fanica, homog\u00e9nea, estable y que no est\u00e9 registrada. Ten\u00e9s que demostrar eso. El INASE, como organismo del Estado, es uno de los certificadores de semillas m\u00e1s importantes del mundo. Es uno de los organismos que norman los cultivos del mundo en t\u00e9rminos de trazabilidad. En el caso del cannabis ten\u00e9s que demostrar con 200 plantas o 100 esquejes que hay una identidad \u00fanica estable y homog\u00e9nea. Tiene esa normativa porque est\u00e1 bien que al inicio de la cadena haya valor agregado en el registro, porque le va a permitir a ese breeder la posibilidad en alg\u00fan momento de poder comercializar su semilla en cualquier mercado que lo disponga.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfIncluso exportar la semilla?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Claro, porque lo habilita el Registro Nacional de Comercio y lo podr\u00eda hacer de acuerdo a las regulaciones vigentes en cada lugar del mundo. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfSe puede pensar en un mercado nacional de semilla de cannabis? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Totalmente. Argentina es una industria mundial en desarrollo de semillas. Muchas de las variedades del mundo de la tecnolog\u00eda vienen a desarrollarla a la Argentina por la calidad de la mano de obra. Y tambi\u00e9n hay una historia de semilleros nacionales incre\u00edble en otros cultivos como soja, trigo, ma\u00edz, sorgo, papa semilla, algod\u00f3n. Eso que es muy fuerte en Argentina, en cannabis es una posibilidad de construir una industria en encadenamiento. En los pueblos, muchas de las cooperativas son las que multiplican la gen\u00e9tica y en cannabis se podr\u00eda hacer as\u00ed tambi\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a los perfiles de personas o entidades que registraron semillas por ahora, \u00bfson m\u00e1s centros de investigaci\u00f3n, gente que cultivaba de antes?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tiene que ver con la cultura del prohibicionismo que hizo poner a nuestros cultivadores a investigar de manera clandestina. Consegu\u00edan una gen\u00e9tica y la investigaban. Hay entidades de todo tipo en Argentina que hay que potenciar y que tienen que ver con la manera en la que culturalmente las econom\u00edas regionales tienen una posibilidad con el cannabis en el encadenamiento. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfY qu\u00e9 hace falta para eso?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tiene que haber planificaci\u00f3n. El Estado tiene que intervenir como un socio potenciador, no como un socio burocr\u00e1tico. Que pensemos c\u00f3mo acompa\u00f1ar a la industria. Ser\u00eda dram\u00e1tico perdernos la oportunidad. En Uruguay no estuvo bueno el proceso industrial y me parece que es un modelo para no repetir en ese aspecto. Hay modelos de regulaci\u00f3n en otros pa\u00edses, hay que ver cu\u00e1les son las cosas positivas y negativas. Argentina tiene una cultura agroindustrial muy importante y eso tambi\u00e9n nos pone en un lugar diferente. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es lo que tomar\u00edas y lo que no repetir\u00edas de Uruguay?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lo primero es que la normativa de Uruguay desde el punto de vista de los derechos humanos es probablemente la mejor del mundo. Y tambi\u00e9n tiene que ver con la historia industrial de cada pa\u00eds. Uruguay lamentablemente lo que hizo es exportar materia prima y cuando vos export\u00e1s materia prima export\u00e1s lo que ten\u00e9s. Y lo que ten\u00e9s no ven\u00eda con una trazabilidad agron\u00f3mica que es lo que \u201cpide el mundo\u201d. Entonces el precio te lo ponen ellos y te marcan cu\u00e1l es el proceso y despu\u00e9s el que se come los juicios cuando algo tiene m\u00e1s THC que el permitido es el Estado uruguayo. Adem\u00e1s, la falta de planificaci\u00f3n en el proceso industrial hace que los peque\u00f1os productores queden arruinados porque no pueden competir con los argentinos que ten\u00edan finca o que ten\u00edan licencia. Entonces el porro de verdad se hace nada m\u00e1s que para el club, para la farmacia. Que no est\u00e1 mal, est\u00e1 bien. Pero Argentina le puede poner valor agregado al inicio de la cadena y en cualquiera de sus partes. Hay que articular a las provincias en una planificaci\u00f3n federal, no competir entre ellas porque lo que tiene el cannabis es que es una econom\u00eda colaborativa. Es pensar qu\u00e9 volumen de producci\u00f3n y qu\u00e9 socios estrat\u00e9gicos elegimos. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 socios podr\u00edan ser? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Argentina tiene de socio estrat\u00e9gico a Brasil, que no va a regular el cannabis. El cannabis ilegal lo tiene por Paraguay y el medicinal lo tiene regulado por Argentina. Imaginate que vos pudieras desarrollar el l\u00fapulo para el mercado brasilero de tomadores de cerveza. Bueno, ten\u00e9s la prima hermana del l\u00fapulo, el cannabis. Es un potencial para la industrializaci\u00f3n de todo tipo. El mundo va a demandar, por eso hay que abrir, no hay que cerrar. En eso me parece que lo que hace Marcelo Morante (coordinador Programa Nacional de los usos medicinales del Cannabis del Ministerio de Salud) y la ministra de Salud, Carla Vizzotti, es una pelea frente a una ley que en realidad habr\u00eda que modificar desde la ley penal, no desde un programa de cannabis medicinal. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo se puede trabajar el v\u00ednculo con el sector privado? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cuando vos te sent\u00e1s con los empresarios te hablan de 30, 40, 60 millones de d\u00f3lares pero nunca se habla de los cultivadores, de c\u00f3mo van a ser los primeros cuatro cinco a\u00f1os hasta que el mercado demande lo que vos ten\u00e9s, para no tener el problema que tuvo Uruguay, que no pudo planificar esta parte. Eso de darle valor agregado para que no te marquen cu\u00e1nto es el valor de tu producto. Lo hac\u00e9s vos, lo garantiz\u00e1s vos.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfY en esa primera etapa te parece que el rol de impulsor lo tiene que jugar el Estado?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Creo que hay que hacer una alianza estrat\u00e9gica con el sector privado de verdad. Cuando digo de verdad me refiero a que no salga perdiendo siempre el Estado. Creo que hay una posibilidad porque el Estado est\u00e1 normando la industria, la est\u00e1 impulsando, y puede jugar un rol estrat\u00e9gico. Para ser claro: si el mejoramiento lo va a hacer el INTA que cobre lo mismo que cobrar\u00eda un privado. Involucrando a las universidades, a las organizaciones federales de nuestro pa\u00eds que tienen un trabajo impresionante.<\/p>\n\n\n\n

Vos identificaste al de Uruguay como un modelo basado en derechos. \u00bfCre\u00e9s que Argentina puede avanzar en un modelo m\u00e1s productivo? Y, en ese caso, \u00bfa qu\u00e9 pa\u00edses tendr\u00edamos que mirar? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tengo una mirada muy peronista en eso. El cannabis lo que tiene es el impulso a las econom\u00edas regionales. Cuando tengamos m\u00e1s productores, m\u00e1s cultivos, es cuando vamos a construir un modelo de desarrollo mucho m\u00e1s complementario. Pens\u00e1ndolo desde un punto de vista de un capitalismo productivo. Cuando vos ten\u00e9s concentraci\u00f3n puede ser muy bueno el modelo, pero es para pocos. Y hay modelos as\u00ed: Estados Unidos. El modelo industrial de producci\u00f3n es excelente, pero concentrado. Argentina tiene la posibilidad de ponerlo en la econom\u00eda regional a partir de la identidad que le quiera dar cada econom\u00eda regional. Porque tenemos un potencial en la cadena que es muy importante. No hay que mentirle a los cultivadores ni a los productores: hay que planificar, hay que pensar la industria. Fijate en la agron\u00f3mica de los pueblos, \u00bfqu\u00e9 ten\u00e9s? El ingeniero, el que te vende las semillas, el de insumos, el que asesora y planifica el cultivo. Eso es el cannabis en cadena. Y no poner a las cooperativas como el \u00fanico modelo productivo. La cooperativa puede ser para la gesti\u00f3n, hay modelos cooperativos que son fant\u00e1sticos pero no puede ser la \u00fanica herramienta, ten\u00e9s las sociedades an\u00f3nimas. No hay que ser ortodoxo. Podemos jugar de verdad con un modelo verde.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfEn qu\u00e9 sentido verde?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Verde en un sentido de equilibrio. Si hay para todos en este negocio, \u00bfpor qu\u00e9 vamos a hacer que a los trabajadores de las provincias les paguen 60, 80 mil pesos como le pagan a un trabajador agrario? No, nivelemos para arriba. Ese es el potencial de las econom\u00edas regionales pero tambi\u00e9n es la parte negativa de esas econom\u00edas si no se planifica. Pens\u00e1 en el vino, en el valor agregado de la Argentina que tiene una marca mundialmente reconocida. \u00bfY los trabajadores cu\u00e1nto se llevan de eso? Pero no es solo en vino, son muchos los sectores donde pasa eso. Es este fen\u00f3meno, que tenemos trabajadores formales con salarios bajos y se produce una fragmentaci\u00f3n social. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfY c\u00f3mo se hace para evitar que la industria del cannabis reproduzca esa l\u00f3gica?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El cannabis tiene una identidad cultural \u00fanica. Parecida a cosas como cuando fue la explosi\u00f3n del software libre. Me parece que en cannabis existe la posibilidad de pensar en t\u00e9rminos de un modelo sustentable ambientalmente. La potencialidad que tenemos es la extensi\u00f3n del territorio. A nosotros nos piden registro de variedades de c\u00e1\u00f1amo desde Santa Cruz hasta La Matanza. Cuando avancemos en ese registro de c\u00e1\u00f1amo vamos a tener que empezar a tercerizar la identidad, tambi\u00e9n, porque el c\u00e1\u00f1amo necesariamente vamos a tener que importar alguna gen\u00e9tica para poder fortalecer nuestra industria, desde Colombia, Polonia, EEUU, Rep\u00fablica Checa. Y es importante porque Argentina necesita investigar para ver cu\u00e1l es la identidad en cada parte de la industria que se elija. Tenemos capacidad pero es a mediano plazo, no es que ma\u00f1ana va a explotar esto. Mientras tanto, hay que blanquear lo que est\u00e1 por afuera. Con eso solo duplicar\u00edamos los m\u00e1rgenes de las propuestas que hab\u00eda en el Ministerio de Desarrollo Productivo cuando se planteaba c\u00f3mo iba a ser la industria de ac\u00e1 a cinco a\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n

Mencionaste antes la cuesti\u00f3n de los hongos, \u00bfforma parte de alguna agenda de trabajo o por estar fuera del mundo vegetal queda fuera del rango del INASE?<\/strong>
S\u00ed, queda un poco fuera del rango de acci\u00f3n, se puede ver porque hay jurisprudencia para todo. Pero lo m\u00e1s importante es que hay un Estado que est\u00e1 investigando. Est\u00e1 el\u00a0CIEFAP\u00a0<\/a>en la Patagonia trabajando con hongos, en t\u00e9rminos de insumo en biodiversidad. La medicina lo est\u00e1 estudiando hace mucho tiempo y por supuesto se va a normar porque se est\u00e1 pensando en el mundo. Lo que creo es que Argentina tiene un potencial en los recursos gen\u00e9ticos y que tenemos que pensar en los recursos gen\u00e9ticos como parte de la soberan\u00eda. Esa es la disputa. Los recursos gen\u00e9ticos de los pueblos de Am\u00e9rica Latina, y en particular en Argentina, est\u00e1n hace mucho tiempo en disputa. Me parece que una pol\u00edtica nacional y popular tambi\u00e9n tiene que interpelar eso. Los pa\u00edses desarrollados del mundo no lo discuten, lo ejecutan. Miremos el caso de Noruega y su banco de semillas guardado ah\u00ed como un arca de No\u00e9, \u00bfpor qu\u00e9 nosotros no podr\u00edamos tener uno de esos en la Patagonia? Si no corremos los l\u00edmites de lo posible es muy dif\u00edcil pensar en la Argentina de hoy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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